Zájezdy USA & Kanada

To nejlepší z Floridy

To nejlepší z Floridy

22. 05. - 30. 05.

41 490,-
Americký západ - zlatý okruh

Americký západ - zlatý okruh

23. 06. - 08. 07.

64 490,-
To nejlepší z Kanady

To nejlepší z Kanady

24. 06. - 11. 07.

84 490,-
Města a příroda západu

Města a příroda západu

12. 06. - 23. 06.

54 990,-
Západní Kanadou lodí a po pevnině

Západní Kanadou lodí a po pevnině

11. 07. - 24. 07.

77 490,-
To nejlepší z USA

To nejlepší z USA

16. 07. - 04. 08.

88 490,-
Dobrodružství Aljašky a Yukonu

Dobrodružství Aljašky a Yukonu

24. 07. - 08. 08.

96 790,-

Stravování v USA

Evropanům někdy Američané připadají jako lidé žijící jen z hamburgerů, kuřat a hranolků. To je falešné klišé. Američané milují jídlo a milují restaurace, nejen fastfoodové. Z kulinářského hlediska jsou totiž Spojené státy úplným rájem, pestrou směsicí národních a kulturních vlivů, které krystalizují na talíři. Prakticky na každém kroku potkáme restaurace italské, čínské, japonské, korejské, indické, vietnamské, řecké někdy francouzské. Setkáme se i s místními zvláštnostmi a jedinečnými způsoby přípravy jídel. Vyhlášená jsou například pálivá jídla „Cajun“ z New Orleans ze zbytků krabů, ryb s fazolemi, rýží a opečeným lilkem. Humr vařený v páře zas patří k pochoutkám v Mainu na východě. Pro americký středozápad jsou typické hovězí steaky, opékaná žebírka, obalovaná kuřata a spousta zeleniny. Jihozápad je naopak ve znamení mexických jídel, v nichž převládají fazole, chilli papričky, kukuřičné lupínky a placky s masovými a zeleninovými mixy. Strádat nebudou ani vegetariáni, neboť v každém větším městě jsou i bezmasé jídelny a vegetariánské kavárny - „veggie café“.

Restaurace

Při návštěvě restaurace bychom měli být připraveni na pár drobných rozdílů. Tak například - ke stolu si nesedáme automaticky a vyčkáme na číšníka, který nás usadí. Následuje otázka, zda chceme do sekce pro kuřáky či nekuřáky. S jídelním lístkem přijdou sklenice s čistou vodou. Téměř okamžitě následuje otázka, co budeme pít, pak teprve dotaz na jídlo. Salát je servírován na stůl jako první. Po skončení jídla nabídne číšník dezert a kávu a když nic jiného nechceme, přinese bez otálení účet. Jeden pro všechny stolující. V amerických restauracích není zvykem večeři zapíjet pěti pivy.

Platíme hotově i kartou. Spropitné – tip je automaticky očekáváno ve výši 15 až 20 procent útraty! V USA je spropitné prakticky jediným příjmem číšníka. Při placení kartou připíšeme „tip“ do kolonky účtu, nebo necháme peníze na stole. Někdy si číšník strhne spropitné rovnou sám - většinou v případě větší skupiny lidí.

Pokud jídlo zaplatíte, je vaše i to, co nesníte. Směle požádejte o tzv. doggie bag – plastikovou krabici, ve které si jídlo odnesete. Je to zcela normální. Nestyďte se!

Často si všimneme značných rozdílů v cenách jídel v téže restauraci. Jde o obdobu našich hotových jídel tzv. lunch special, čili levnějších jídel podávaných v poledních hodinách. Nižší návštěvnosti čelí restaurace slevami tzv. happy hours. V určitou dobu, většinou ve všední dny odpoledne či v podvečer, jsou vybraná jídla a nápoje levnější.

Při objednávce alkoholu, třeba jen piva či vína, budeme v mnoha případech požádáni o ID (identification card) čili průkaz totožnosti. Překvapeni mohou být zejména lidé, kterým je třicet čtyřicet let. ID je bezpodmínečně vyžadováno při vstupu do barů a klubů.

Orientační ceny jídel

Oběd $6 – 12
Večeře $8 – 25
Pivo 0,4l $2,5 – 5
Cola 0,4l $1 - 1,5

Fastfoodové restaurace

Fastfoodové řetězce pomohou na cestách ušetřit čas i peníze, neboť v mnoha případech vyjde jídlo levněji než vaření z vlastních zásob. To je jednoznačný přínos bez ohledu na to, zda MacDonaldu holdujeme nebo jej nenávidíme. Na rozdíl od českých fastfoodů dostaneme v USA větší porce a přísady jako kečup, hořčici či majonézu zdarma. U studených nápojů (Cola, Pepsi, Sprite, 7-UP) platíme vlastně za kelímek a tudíž si můžeme tekutinu zdarma doplnit - tzv. free refill. Další plus tkví v dostupnosti rychlých občerstvení.

Setkáme se také s fastfoody (Shoeny’s, někdy KFC), které fungují na principu „all you can eat“. Po zaplacení paušálu ($4 až 8 na osobu - děti levněji) můžeme jíst a přidávat si do prasknutí. Nesmíme ale nic odnášet.Ve fastfoodových restauracích platíme v drtivé většině jen v hotovosti. Jedině v Shoeny’s akceptují karty - zde necháme i spropitné.

Řetězce: McDonald's (hamburgery), Burger King (hamburgery), Taco Bell (mexická jídla), KFC (kuřata), Pizza Hut (pizza), Arby’s (hamburgery, ale chutné), Wendy’s (nepříliš chutné), Shoeny’s (all you can eat), Waffle House (steaky)

Potraviny

Ceny potravin jsou ve velkých supermarketech srovnatelné nebo nižší než v Evropě. Maso někdy koupíme i levněji než v ČR. Rčení "cizí kraj, cizí mrav" nás v USA nemine. Američtí pekaři umí zadělat pouze na chléb bílý - vhodný na toasty. Chléb podobný českému, vyjma venkovských pekáren a prodejen deli, Američané neznají. Při nákupu másla zkontrolujeme obal. Obvyklejší máslo „salted“ je slané, neslané je „unsalted“. Tvrdý salám budeme hledat v potravinách zbytečně. Nabídka sýrů je rozmanitá, kvalitní jsou ale o dost dražší.

Chléb $1,5-2,5
Mléko $1,5-2
Máslo $2,5-3
Cukr $1-1,5
Sůl $0,5-1,5
Cola/l $0,8-1,5
Víno/l $4-8
Vejce/ 12ks $1-1,5
Čaj $2-3

Restaurace, jídlo, pití - slovníček:

waiter, waitress číšník, číšnice
cup/ glass/ bottle šálek/ sklenice/ láhev
tip, gratuity spropitné
breakfast snídaně
coffee káva
cream and sugar smetana do kávy a cukr
milk mléko
tea čaj
juice džus
scrambled eggs míchaná vejce
eggs sunny-side up vejce jako "volská oka"
ham šunka
bacon (opečená) slanina
sausage párek
potatoes brambory (u snídaně vždy opečené)
bread chléb
roll houska
pancakes malé palačinky
maple syrup javorový syrup
french toast toast obalený ve vajíčku a opečený na pánvi
doughnut, donut sladké pečivo (podobné kobližce)
muffin koláček s ovocem, rozinkami nebo dalšími přísadami
lunch oběd
dinner večeře
cold/ warm, hot studený/ teplý
appetizer předkrm
soup/ salad polévka/ salát
main course, entree hlavní chod
dessert zákusek
beverages nápoje
side order příloha
cole slaw zelný salát s majonézou
potato skins opečené brambory (někdy se sýrem a slaninou)
mashed potatoes bramborová kaše
corn kukuřice
pasta těstoviny
mushrooms houby
spinach špenát
beans/ baked beans fazole/ pečené fazole se slaninou
lettuce hlávkový salát
meat maso
pork/ beef/ veal/ lamb vepřové/ hovězí/ telecí/ jehněčí
chop kotleta
rib žebírko
T-bone steak kotleta s kostí
rare/ medium/ medium-well/ well-done krvavý/ středně propečený/ dobře propečený
poultry/ chicken/ turkey drůbež/ kuře/ krůta
buffallo wings ostře kořeněná kuřecí křidélka
fish/seafood ryba/ mořská strava
salmon losos
lobster humr
shrimps krevety
crab krab
trout pstruh
clams škeble
clam Chowder polévka ze škeblí
oysters ústřice
ice cream zmrzlina
apple/ pumpkin/ pecan pie koláč s jablečnou/ dýňovou/ ořechovou náplní
cheesecake koláč s tvarohovou náplní
Wait to be seated. Vyčkejte, prosím, na usazení číšníkem.
Check, please Účet, prosím.
Aira GROUP, Outsourcing IT

Zájezdy pro tento portál zajišťuje cestovní kancelář ESOTRAVEL.